HWLBlog

BLIV KLOGERE PÅ

SENESTE NYHEDER

Skrevet

Røremaskinen – Det bedste pro-grej: Del 1

I en ny serie vi kalder ”Det bedste pro-grej” vil vi præsentere det udstyr de professionelle bruger: pro-grej. I den første del af denne serie skal vi se nærmere på røremaskinen. En for mange gammel kending og hvor navnet Kenwood nok dukker op i de flestes tanker. Røremaskinen er dog meget mere end et flot og velrenommeret mærke. Vi tager her er nærmere kig på bagerens og måske din nye bedste ven. Læs mere Røremaskinen – Det bedste pro-grej: Del 1

Skrevet

Manconi og pålægsmakinerne: Kolossal og Smarty

Få de perfekte skiver pålæg med en pålægsmaskine fra Manconi, hvad enten det skal være tykke eller tynde skiver. Manconi har som sin mission at udvikle, producere og sælge verdens bedste pålægsmaskiner og til stadighed forbedre kvaliteten. Og det gør de. Vi har haft et fantastisk samarbejde med Manconi i mange, mange år og såvel deres topmodeller “Kolossal” og deres prisvenlige Smarty-linje er helt i top.

 

Læs mere Manconi og pålægsmakinerne: Kolossal og Smarty

Skrevet

Bamix stavblender: Når kun det bedste er godt nok

Den er kaldt ”verdens bedste blender”, ”blenderen som kan alt” og sidst men ikke mindst, ”blenderen som overflødiggør alt andet køkkenudstyr”. Der er naturligvis tale om Bamix. Vi sætter i dette blogindlæg fokus på kvalitets stavblenderen fra Schweiz. Læs mere Bamix stavblender: Når kun det bedste er godt nok

Skrevet

Bocuse d’Or – Smag for Mad og informationer om finalen

smag for mad

Kenneth Toft-Hansen vandt en flot tredjeplads ved de europæiske Bocuse d’Or mesterskaber i Torino i juni. Og til februar skal han til Lyon for at konkurrere med de bedste kokke fra verden. Forberedelserne er så småt ved at blive skudt i gang, men Kenneth har ikke ligget på den lade side de sidste par måneder.

Læs mere Bocuse d’Or – Smag for Mad og informationer om finalen

Skrevet

Matfer-Bourgeat: den franske bageartikel connoisseur

Hos H.W. Larsen værdsætter vi gode venskaber, leverandører, samarbejdspartnere og ikke mindst kunder! Vi sætter i dette blogindlæg fokus på vores ven og leverandør gennem 50 år – Matfer-Bourgeat – og ser nærmere på den franske bageartikel connoisseur. Læs mere Matfer-Bourgeat: den franske bageartikel connoisseur

Skrevet

Matfer-Bourgeat er verdensmestre i kvalitet!

Hos H.W. Larsen værdsætter vi gode venskaber, leverandører, samarbejdspartnere og ikke mindst kunder! Vi sætter i dette blogindlæg fokus på vores ven og leverandør gennem 50 år – Matfer-Bourgeat – og dykker i virksomheden bag nogle af vores bedst sælgende gryder. Læs mere Matfer-Bourgeat er verdensmestre i kvalitet!

H.W.Larsen på Facebook

Vil du gerne være på forkant i restaurationsbranchen? Så følg H.W.Larsens Facebook side, her får du de seneste opdateringer så snart det sker.

Ved at følge med på kanalen bliver du opdateret på ekslusive Facebook-tilbud, nyheder, konkurrencer og opdatering som eksempelvis hvor den nye hotte restaurant er åbnet.